Un plat qui apporte un peu de soleil ☀️ en cette journée d’automne 🍁☔️🍂 Un menu que l’on peut faire en #batchcooking , que nous avons testé en #atelierbatchcooking #healthy en visio ! Enjoy 🧡 #automnmenu #healthyfood #diet

Les ateliers du samedi soir reprennent en novembre ! 🍁 Tu as envie d’apprendre à cuisiner des plats sains et rapides ? De mieux t’organiser ? Cet atelier est pour toi! 📍Comment ça se passe ? Dès que tu es inscrit , je t’envoie la liste de courses (une semaine avant l’atelier) et des ustensiles (rien de particulier n’est nécessaire). Puis , tu reçois le lien pour que l’on se retrouve en vidéo. Le jour J, on cuisine ensemble , à distance, pendant environ 2h ! Nous sommes généralement une dizaine, et réussissons à garder le même rythme … Ensuite je te préciserai ce que tu laisseras au frais, ce que tu congèleras (si tu le souhaites). Tu auras ainsi appris à batchcooker! Tu te seras avancée pour ta semaine , et aura gagné du temps sur tes soirées d’automne, pour une rentrée en douceur ! 📍 Qu’est ce qu’on préparera? 🍵Une délicieuse soupe 🥮Une belle quiche 🥘Un plat réconfortant à base de poulet 🍲Un repas light à base de poisson 🍄Des doux légumes d’automne rôtis … Choisis la date qui te va et inscris toi en m’envoyant un message! #batchcooking #healthyfood #automnmenu

Il y a plusieurs années, je recevais des patients qui avaient repris du poids après des #sleeves (1 an, 2 ans,5 ans après…) et je pensais donc que la sleeve n’était pas efficace. En fait, ces patients n’avaient pas eu de suivi diététique, et/ou ne se dépensaient pas assez , n’avaient pas compris que le souci ne venait pas (que) de l’estomac , avaient repris leurs mauvaises habitudes alimentaires, ou simplement en avait récemment adopté de mauvaises , la vie n’étant pas un long fleuve tranquille, et notre alimentation étant si liée à ses aléas…❤️‍🩹 Alors , quand plusieurs chirurgiens m’ont confié le suivi pré & post opératoire de leurs patients , je me suis lancé le défi de faire de cette opération une réussite ! Quand les résultats sont là, c’est une nouvelle vie qui s’offre au sleevé ! Il faut comprendre que ce n’est pas une #solution #miracle mais simplement une #aide. Quand on est #obese on a besoin de cette aide, puisqu’on ne peut bouger suffisamment , si le corps n’en est plus capable (douleurs articulaires , au dos, soucis de genou, pieds…) car il porte notre poids! Alors on est dans un cercle vicieux qu’il faut casser : 📈grossir- bouger moins- grossir encore plus- se sentir encore plus mal- grossir encore et encore … ⭕️ Et quand on est mal dans son corps, on est bien souvent mal dans sa tête. La sleeve permet alors de casser ce cercle pour entrer dans un cercle vertueux : 📉maigrir - pouvoir bouger plus- maigrir encore plus- se sentir mieux - maigrir encore … 💫et alors se sentir mieux dans sa tête, et tout s’améliore dans sa vie ! Parce que pour mincir durablement, il faut certes manger MOINS mais également MIEUX & se dépenser plus : c’est seulement quand ces 3 points sont réunis , qu’on a adopte une bonne hygiène de vie, et qu’on y arrive sur le long terme 💪 Cette grande aventure nécessite vraiment un accompagnement complet, tant sur le plan médical que diététique , psychologique, sportif… un vrai encadrement de qualité , c’est la clé 🔑 ! C’est un plaisir de vous accompagner à chaque étape , vers ces changements, ce renouveau, et vous voir renaître 🌸 #sleevegastrectomy #sleevebariatrique #chirurgiebariatrique #diet #coach #healthyfood

Qui n’a pas encore tenté le #batchcooking ? Il te sauve tes soirées ! Fini la question « qu’est ce qu’on mange ce soir? » On a anticipé! On s’est organisé ! Et ça s’apprend!👌 ———STOP A LA FLEMME DE CUISINER —— => on se sera motivées ensemble 🫠 En un atelier, tu apprends à #batchcooker! Je t’envoie la liste de courses, la semaine type de menus prévus (que tu peux ajuster à ta sauce), et te retrouve le jour J pour cuisiner en visio, avec ma super #team de #batchcookeuses !👩‍🍳 Pas besoin d’un matériel de folie… les idées sont simples. Beaucoup de recettes sont adaptées à des menus familiaux, et ont pour but de faire manger des légumes aux enfants…ou de te faire découvrir un légume que tu penses ne pas aimer 😉 Batchcooker, c’est la clé pour bien manger! C’est une charge mentale en moins pour des soirées plus zen!💤 Je préfère qu’on ne soit pas trop nombreuses, pour que l’atelier soit bien réussi… alors inscris toi vite en m’envoyant un message🫶 #batchcooking #healthy #atelier #visio #diet #healthyfood #menu #atelierannadiet #atelierannadietbatchcooking #batchcookinghealthy

En cette période de fête 💫 une semaine #diet est la bienvenue, pour une bonne #detox 🍵🥦au milieu des douceurs 🌰🍩 ! Ce sera un grand plaisir de vous retrouver en cuisine, pour cette reprise des #ateliers #batchocooking #healthy !👩‍🍳 Cet atelier est fait pour toi si … •tu as la flemme de cuisiner ~ on va se motiver ensemble!💪 •tu es mal organisé (e) pour prévoir tes repas ~ je vais te guider, t’envoyer une liste de courses etc…🗒️ • tu ne sais pas quoi faire à manger • tu as envie de tester de nouvelles recettes • tu veux manger plus sainement Cet atelier dure environ 2h. Il y en aura désormais un chaque mois, le samedi soir cet hiver ! Tu apprends à #batchcooker , c’est à dire à t’avancer en cuisine, pour des soirées plus sereines ensuite : tu ne te poses plus la question « qu’est ce qu’on mange ce soir? » et tu es ravi(e) de trouver un repas prêt, ou quasi prêt en rentrant chez toi ! Pour t’inscrire, envoie moi un message! #cuisine #light #healhtyfood #atelierannadiet #food

Tu es débutante en cuisine ? Tu as envie d’apprendre à faire des quiches/ tartes salées ? 🥧 Cet atelier est fait pour toi! Tu auras la liste de courses, et je te guiderai à chaque étape. Nous ferons la pâte ensemble & des quiches/tartes très simples , a base de légumes, thon, saumon …. Si tu veux t’avancer pour cuisiner des délicieuses #halot pour shabat & la fête de Chavouot (parce qu’il n’y aura pas que le cheesecake a prévoir ! 🍰) profite du jour férié pour t’y mettre avec moi! On se motivera ensemble , pour préparer des petits pains, halots & même prévoir une pizza 🍕#healthy pour jeudi soir / samedi midi, si tu n’as pas envie de congeler tes préparations! #atelierdiet #atelierannadiet #batchcooking #atelierenvisio #diet

On se retrouve pour 2h en cuisine ? Menus #healthy de #printemps 🌸🌺 au programme! Cette fois, ce sera un dimanche matin! Inscris toi, je t’envoie la liste de courses la semaine d’avant, et on se retrouve à distance pour cuisiner ensemble dans la bonne humeur.🧑‍🍳 #batchcooker te permettra de mieux t’organiser, de ne pas trop salir ta cuisine toute la semaine, et surtout de mieux manger !🥗 Tu gagnes en tranquillité, en trouvant ton dîner tout prêt 🥰

L’aube du printemps, 🌼c’est le parfait moment pour se délester de ses kilos pris en hiver ! Si tu as la flemme de te cuisiner un repas pour le midi, de l’emporter, ou pas toujours la possibilité de réchauffer ton plat, la box #annadiet sera parfaite pour toi!🥗 Colorée, vitaminée, avec un mélange de saveurs, elle te permettra de mincir sans t’affamer, ni te frustrer.🫐 Tu trouveras dans cette belle box fleurie: un brunch healthy avec des légumes crus & cuits de qualité, des fruits frais de saison, des fruits secs et des oléagineux, du bon pain, un délicieux toast, du saumon et/ou des œufs pour faire le plein de protéines , un doux produit laitier, une sauce savoureuse … et surtout beaucoup d’amour ! 💖 Elle variera selon les jours & les semaines… Tu pourras la déguster tranquillement chez @bloomybrunch, ou la commander (livraison sur Paris)! 🧺 📣Avec le code #Annabella profite de la promo du moment JUSQU’AU 20 MARS ! #healthybox #healthybrunch #detox #diet #dietplan

On se retrouve pour un atelier #batchcooking avec des menus colorés & printaniers ?🌼 Avec qui aurais-je le plaisir de cuisiner ?😉 Inscris toi maintenant, tu auras la liste de courses avant mardi 🙂

On se retrouve pour un atelier spécial chabat ce jeudi soir ?🕯️🕯️ Je t’envoie la liste de courses demain, et on prépare ensemble 2 plats , et des salades #healthy . Entre autres, nous ferons : 🫓un houmous 🍠une salade de patate douce 🐟 un saumon à la marocaine 🥗un taboulé de boulgour …. Pour un chabat plus sain, avec une table colorée & pleine de nouveautés! #chabat #cooking #ateliervisio #atelierannadiet #atelierbatchcooking #batchcookinghealthy

Un beau programme s’annonce pour février ! 👩🏻‍🍼Ce mois, on pensera aux repas des #bébés ! Nous préparerons ses petits menus , pour qu’il fasse plein de super découvertes, et que tu sois mieux organisée. 🍲Les #batchcooking du dimanche matin reprendront en mars ! Alors si tu aimes #batchcooker le samedi soir #savethedate ! Pour t’avancer sur tes dîners, et ne plus te poser la question : que mange t’on ce soir? 🥘Cuisine ton #chabat avec moi, pour un menu #healthy & découvrir de nouvelles salades ! Envoie moi un message pour t’inscrire , je t’enverrai ensuite la liste de courses ! #atelier #diet #batchcookinghealthy #atelierannadiet #healthyfood

Qui retrouverais-je ce samedi soir ? Nous prévoirons de délicieuses soupes pour réchauffer ces soirées d’hiver , des plats réconfortants & colorés ….🍵 Au menu, 🥘un poulet aux châtaignes 🌰 , mon préféré de l’hiver ! En 1h30 de cuisine , tu t’avances sur tes dîners de la semaine. Batchcooker, c’est moins de risque de grignotage en rentrant chez toi, et des soirées plus cool… C’est aussi plus économique , car tu prévois d’avance les courses qu’il faut, ni plus ni moins, et je te donne des idées pour recycler les restes !🥮 Alors tu tentes ? #batchcooking #healthyfood #healthydinner #wintermenu

Et si on démarrait bien l’année ? En s’organisant mieux pour prévoir des dîners équilibrés ? Inscris toi à cet atelier, et retrouve moi en cuisine !🍴 Je t’accompagne depuis la liste de courses, jusqu’à la semaine type de menus!🍵 Tu découvres des nouveautés… et tu t’avances sur tes dîners de la semaine! Cette semaine, le mardi soir le menu est veggie. 🍲 On congèlera uniquement la quiche , le poulet façon shawarma . Et il n’y aura plus qu’à faire les crudités le jour J!🥗 Après cet atelier, tu sais comment batch cooker ! Tu as de nouvelles recettes à refaire si tu as apprécié ! #atelierbatchcooking #atelierannadiet #batchcookinghealthy #cooking #atelierenvisio #healthyfood #diet

Qui retrouverais je sur ces ateliers ?🥰 Nous commencerons bien l’année , avec la résolution de mieux s’organiser, en anticipant nos dîners ! Après votre inscription, vous recevez votre liste de courses, la semaine de menus. On se retrouve le jour J en visio pour cuisiner chacune chez soi ! Je vous accompagne, vous recevez les recettes après l’atelier pour refaire vos préférées ! #savethedate #atelierdiet #atelierannadiet #atelierenvisio #batchcookinghealthy #wintermenu #cooking #healthyfood

Batchcooker c’est gagner en tranquillité tous les soirs de la semaine ! Quand on travaille beaucoup, et qu’on rentre affamés les soirs d’hiver , une seule solution pour bien manger en famille : ANTICIPER ! Je vous accompagne pas à pas pour la préparation de ces repas : de la liste de courses, à la semaine type de menus. Et on se retrouve chacun(e) depuis sa cuisine pour environ 2h de préparation ! #batchcooking #cook #healthy #food #diet

Qui se motive pour cet #atelier ? Hâte de vous retrouver en cuisine pour prévoir nos #diners d’automne, #healthy ! Au menu, il y aura: 🍵 une soupe d’automne, 🍕 une quiche 🥗des légumes d’automne grillés Etc… Je vous suggérerai des salades à faire dans la semaine pour compléter le repas. Il n’y aura pas plus de 2 menus à base de viande, et surtout très peu de préparations à faire le jour J! #batchcooking #ateliervisio #diet #healthyfood #wintermenu #automnmenu

Les voilà les prochaines dates tant attendues ! Si tu as la flemme de cuisiner, que tu ne sais jamais quoi faire à manger, mais que tu es pleine de bonne volonté , que tu as envie de manger plus sainement, alors cet atelier est fait pour toi !🥘 Si tu ne sais pas cuisiner, que tu en as marre de mal te nourrir, cet atelier va t'apprendre à cuisiner healthy !🍲 Si tu as une petite famille et que tes soirées sont chaotiques, parce que tu ne sais pas t'organiser, et que tu as envie que ça change, cet atelier va changer ta vie !👨‍👩‍👧‍👦 Comment se passe t'il ? - une fois inscrit(e), tu reçois la liste des courses , environ une semaine avant l'atelier. - dans la semaine , tu reçois la liste des ustensiles nécessaires (simples, généralement !) - je suis là pour te "coacher" lors des courses, toute la semaine, pour faire de meilleurs choix. - tu reçois la semaine type de menus et les recettes , pour mieux anticiper. - On se retrouve le jour J pour environ 2h d'atelier à distance, chacun(e) depuis sa cuisine, et on prépare plein de bonnes choses ensemble ... dans la bonne humeur ! Tu t'es ainsi avancé(e) sur tes dîners de la semaine, c'est ce qu'on appelle LE BATCH COOKING ! Une charge en moins, ton frigo est rempli de préparations saines, que tu n'auras plus qu'à "assembler", réchauffer le soir venu ! Il n'y a généralement pas plus d'un menu à congeler et nous préparons nos dîners de dimanche soir à mercredi soir inclus, au moins. Pour cette cession d'automne, nous mettrons à l'honneur les doux légumes orangés de saison, et nous ferons à chaque atelier : - une délicieuse soupe🍵 - un menu à base de poisson🐟 - un menu à base de poulet🍛 - un menu à base de viande rouge 🍜 - un menu à base d'oeufs🍳 - un menu "mou" (adaptés aux bébés!)🥮 Alors tu tentes ? #atelierbatchcooking #healthy #healthyfood #atelierbatchcookingvisio #savethedate #atelierannadiet #atelierannadietbatchcooking

Pour une rentrée en douceur , avance toi sur tes dîners ! 🥗 Cette fois ci, nous ne passerons pas plus d’1h30 en cuisine, pour profiter de notre dimanche !☀️ Il n’y aura pas de menu à congeler (sauf si tu le souhaites bien sûr) et nous préparerons 3 dîners équilibrés (adaptés aux enfants). 🥮 Ta charge mentale sera amoindrie : je t’envoie la liste de courses des que tu t’inscris , là semaine type de menus , et on se retrouve en cuisine pour passer un agréable moment à distance !👩🏼‍🍳 #atelierannadiet #atelierbatchcooking #batchcookinghealthy #summermenu #healthyfood #healthydinner

Voilà le programme des prochains #ateliers #batchcooking #healthy ! 🥒🍅🍆🌶🥑 #julyiscoming C’est le retour des ateliers visio le SOIR : à 20h30 !! 🕣 #summerishere donc je prévois des menus frais , d’été , colorés & simples! Avant chaque atelier, tu reçois la liste des courses quelques jours avant , et je t’accompagne ! Tu as également le menu prévu , et les recettes que l’on fera. C’est un réel #coaching , une vraie charge mentale en moins, de nouvelles idées, de belles découvertes ... - l’atelier du 3/ 07 sera plus court que les autres , si tu n’as pas envie de passer 2h en cuisine, c’est parfait pour toi. Nous préparerons 3 menus au lieu de 5, et je ferai en sorte que l’atelier dure 1h. Tu auras tout de même une liste de course et des idées menus pour toute la semaine mais les menus de mercredi et jeudi soir seront à prévoir le jour J (menus rapide à préparer!) - pour l’atelier du 10/07 , je prévois des menus pas cher : pas de poisson, ni viande rouge mais des plats familiaux, des légumes de saison, des viandes blanches, des légumineuses... - les menus prévus la semaine du 24/07 seront plus légers que les autres, pour des dîners minceur. Il n’y aura pas de féculents , ni légumineuses. Mais si tu veux , tu pourras en ajouter pour ta famille. Beaucoup de poissons, viandes blanches et légumes diurétiques au menu! - la semaine du 31/07, il n’y aura pas de viande au menu! Je prévois 1 menu végétarien, 2 à base de poisson maigres , 1 à base d’œufs, et 1 à base de poisson gras. Hâte de te retrouver en cuisine 👩🏼‍🍳

☀️Voilà le programme du mois de #juin ! En Juin, on mangera bien ! Après ces longs week-ends , apéros, barbecue & co, je vous propose de concocter avec moi une semaine #detox #diet #light avec des menus sympas , d’été , frais ... et on batch cookera tout ça le 12 juin! Avec la hausse des prix, on doit s’adapter. Pas toujours facile quand on a une famille, que l’on veut bien nourrir ... On va faire avec, et préparer une semaine #healthy pour toute la #family , #economique ! Le 19 juin , ce sera un menu #petitbudget qu’on va organiser . Et #batchcooker c’est déjà faire des #economies car on limite le gaspillage , et on achète juste ce qu’il faut. Au programme, il y aura des menus mous pour les plus jeunes, et des légumes cachés dans les plats pour les plus coquins réticents aux légumes ! Et je vous propose un tarif spécial si vous participez aux 2 ateliers ! On en profite 💗 #menudetox #menuhealthy #menueco #dietfood #summerbody #familymenu #atelierbatchcooking #batchcookinghealthy #atelierannadiet

KEFTA DE POULET 🧆 Une manière de faire manger des légumes cachés aux enfants ! 🔸Ingrédients : - 500g de blancs de poulet (ou aiguillettes) - 1 œuf - 2 c à s de chapelure ou 2 c à s farine de pain azyme - 1/2 carotte (ou 1 petite ) rapée - 1/2 courgette râpée - 1/2 oignon râpé - sel, poivre, cumin, curcuma, piment doux - un peu de coriandre fraîche émincée 🔸Préparation : - mixez tous les ingrédients , afin d’obtenir une farce - laissez reposer au frais 30 mn au moins - formez des boulettes (si vous avez du mal à les former , ajoutez de la farine/chapelure et/ou humidifiez vous les doigts) - faites les cuire à la poêle légèrement huilée, quelques minutes sur les 2 faces ! Recette idéale pour jeunes enfants ou bébé en DME ! A déguster avec une sauce de votre choix ou cette délicieuse sauce thina home made : On mélange 75g de tahini pur avec 75g d’eau froide , 35g de jus de citron et 1 glaçon ! #diet #dme #kidfood #healthy #food #kefta #poulet

Un #atelier #batchcooking #healthy , comment ça se passe ? ▫️ Une fois inscrit(e) je t’envoie la liste de courses complète, la semaine précédant l’atelier, afin que tu aies le temps de tout prévoir . Il y aura les courses nécessaires aux plats que l’on préparera mais aussi à l’entrée / accompagnement que tu peux ajouter le Jour J. Je choisis des ingrédients plutôt classiques , pas introuvables ou hors de prix ... Si tu n’habites pas en France, il se peut qu’un fruit/légume ne soit pas de saison...mais je te conseille par quoi tu peux le remplacer 😉 ▫️ La semaine précédant l’atelier , tu reçois également la liste des ustensiles (généralement des ustensiles classique, que tu as dans ta cuisine !) , le déroulé global de l’atelier pour bien t’organiser, et la liste des menus , pour que tu visualises mieux ce que l’on réalisera ! Les menus sont Healthy , c’est à dire équilibrés, avec féculents/légumineuses, viande/poisson ou œufs, légumes et parfois fruit , parfois fromage/laitage. Il n’y a qu’un seul menu à base de viande rouge en général , et souvent des menus végétariens / sans gluten! ▫️La veille je t’envoie un rappel pour ce que tu dois décongeler , prévoir sur le plan de travail avant de commencer . ▫️ Puis on se retrouve en visio, nous sommes généralement une dizaine , et on cuisine ensemble les repas de la semaine ! L’atelier dure entre 2h et 2h30. ▫️Je t’envoie toutes les recettes, afin que tu refasses tes plats préférés, (ou que tu termines ce que tu n’as pas pu finir parfois) ▫️Durant la semaine qui suit l’atelier, je t’envoie aussi des idées pour réajuster les restes ! En suivant cet atelier tu apprends donc à #batchcooker et tu testes de nouvelles recettes. Tu as ensuite une semaine prête de dîners sains ! Tu peux amorcer une perte de poids , et surtout apprendre à mieux t’organiser pour la suite... avoir de nouvelles idées de repas ! Tes 5 dîners sont quasi prêts à l’avance, ce qui diminue considérablement ta charge mentale au quotidien cette semaine la : fini la question « qu’est ce qu’on mange ce soir!? » Tu n’as plus qu’à réchauffer, ou ajuster un plat, faire une petite entrée / un dessert éventuellement... #atelierannadiet

Batch Cooker , c’est cuisiner en 2h environ le dimanche, ses dîners pour la semaine !🌶🍠🥔🍅🥦🥕 Les questions qui reviennent souvent : ❓ EST CE QUE TOUT CE QUE L’ON PRÉPARE SE GARDE AU FRAIS ❓ Non, tu congèles le menu du mercredi et du jeudi . Les autres menus prévus restent très bons de dimanche à mardi soir ! Je te dirai ce que tu gardes au frais, ce que tu congèles, tu es guidé... ❓ Est-ce qu’on prévoit tous les menus de la semaine ❓ Non, uniquement les dîners de dimanche soir à jeudi soir inclus! Je t’envoie une semaine type de menus, mais après, tu es libre de faire comme ça t’arrange! Il se peut qu’il y ait des restes pour le midi... ❓EST CE QUE TOUT EST PRÊT, JE N’AI PLUS RIEN À FAIRE ❓ Le plat est prêt, tu as juste à le réchauffer. Mais si tu veux une entrée , un dessert, tu le fais au jour le jour : je te donne des idées dans la semaine type de menus (et les ingrédients dans la liste de courses) afin que le menu soit complet ! —————————————————————————— J’étais ravie de vous retrouver hier , et surtout d’avoir, moi aussi, cette charge mentale en moins cette semaine : pas de question « qu’est ce qu’on mange ce soir ? » le dîner est déjà prêt... 🥰 Et quand on a des longues journées & des enfants (donc des 2èmes journées le soir!), c’est vraiment la base pour des soirées plus sereines. 🧘‍♀️ C’est vrai que parfois, je vous avoue que je n’ai pas envie de manger le repas prévu 🙃 ! Alors c’est OK, je réajuste les restes, ou je fais autre chose, et je garde le menu pour le lendemain midi! 👌 Mais dans tous les cas , le #batchcooking est toujours une grande aide pour l’organisation de la semaine ! Alors si toi aussi tu veux apprendre à #batchcooker avec moi, rejoins moi pour ce prochain #atelier en visio !🧑‍🍳 #batchcookinghealthy #ateliervisio #atelierannadiet #atelierannadietbatchcooking #healthyfood #dietfood #eathealthy #springmenu #healthyfamily

Il est temps de penser à son #summerbody !👗🩱 On cuisine ensemble des menus #diet & #delicious , pour bien commencer le mois de mai? 💁‍♀️ ❓Comment se passe cet atelier ❓ Une fois inscrit, tu reçois la liste de courses , puis la liste des ustensiles nécessaires (pas besoin d’un matériel exceptionnel), la semaine de menus prévue , les recettes et le déroulement de l’atelier (pour mieux anticiper). Ensuite, on se retrouve pour cuisiner ensemble à distance tes dîners de la semaine, en moyenne 2h-2h30. Puis je te guide sur les menus que tu dois congeler, laisser au frais...et ce que tu pourras faire des restes (pour le midi) s’il y en a ! Tu apprends ainsi de nouvelles recette saines, des astuces de cuisine, et surtout à mieux t’organiser ! Pour cet atelier les menus seront #light , c’est à dire pauvre en gras, en féculents . Mais si tu veux que ta famille s’y adapte, il suffira d’ajouter en dernière minute du pain ou un accompagnement supplémentaire pour avoir un menu #healthy. #healthyfood #healthyrecipes #dietfood #batchcookinghealthy #atelierbatchcooking #atelierannadiet

Et si on batch cookait, en mai🥗? Voici les prochaines dates 🗓! Tous les ateliers auront lieu à 9h (heure française) , seront à distance (via zoom). Pour t’inscrire envoie moi un message 📲 Une fois inscrit(e) , une semaine avant tu recevras la liste des courses, la semaine type de menus, les recettes , et ustensiles nécessaires. Nous cuisinerons ensemble nos dîners #diet ou #healthy de la semaine (5 repas) en environ 2h-2h30 .🍲 Si tu as envie de manger plus sainement, de mieux t’organiser, varier tes repas, t’affiner pour ton #summerbody : cet atelier est fait pour toi!👩🏼‍🍳 #healthyfood #atelier #batchcooking #batchcook #dietfood #healthyrecipes

🌺 Prochain #atelier #batchcooking #healthy , spécial menus de #printemps ! 🌺 Ce sera dimanche 27 mars, de 9h30 à 11h30! Exit la soupe , place aux belles salades colorées & aux légumes de saison ☘️🎍 L’atelier suivant ne sera pas avant fin avril, (ne me demandez pas de rester dans ma cuisine quand le soleil brille le week end 🌞) alors ne manquez pas celui-ci, #savethedate ! 📲Pour t’inscrire, envoie moi un message, je t’enverrai le lien, et la liste des courses. 🛒Vous êtes nombreux à faire les courses une seule fois par semaine, un jour attitré, alors cette fois je prendrai de l’avance : vous pourrez recevoir la liste dès ce jeudi ! 👥Les places seront limitées , pour une organisation optimale, et que chacun(e) puisse poser ses questions tranquillement durant l’atelier, sans qu’il ne dure plus de 2h30. 📄Vous pourrez avoir à l’avance tout le détail : ustensiles nécessaire, déroulé de l’atelier , semaine type de menus #healthy , et les recettes exactes. 👩🏼‍🍳L’#atelierbatchcooking s’améliore encore & encore : 🥗Pendant l’atelier, tu apprends plein d’infos #nutrition sur les aliments utilisés, et on partage plein de #tips #cuisine ! 🤝Plus qu’un atelier, c’est un véritable accompagnement, depuis le moment où tu fais tes courses ! ❓Après l’atelier, si tu as besoin de savoir quel menu congeler/garder au frais, que faire avec les restes, je te donne des idées, et répond à toutes tes questions. Le but, si tu y prends goût, est que tu sache batch cooker par la suite, solo, avec tes menus préférés ! 🍲 En t’avançant sur tes dîners de la semaine, tu passes des soirées plus sereines... 🧘‍♀️ Tu diminues ta charge mentale du quotidien, tu évites de grignoter en cuisinant le dîner en étant affamé(e), tu manges mieux, et tu peux même amorcer une perte de poids si elle est nécessaire 💃🏻 Et bien sûr, tu limites le gaspillage ☝️ Après voir participé à cet atelier, tu auras aussi appris à cuisiner de nouvelles recettes, cela t’inspire pour la suite! C’est toujours sympa de tester de nouvelles idées, d’innover et si ça plait à ta famille, c’est gagné 🥰! #atelierannadiet #healthyfood #healthyrecipes #springiscoming #springmenu #detox #diet

📍Prochaine date d’atelier , un dimanche cette fois ! 📍 Vous préférez cuisiner le matin ou le soir ? Moi , le soir 🤪 Mais je dois bien m’adapter à tous les goûts... Alors les matinaux, on profite de ce créneau 👌 #atelierannadiet #atelierbatchcooking #batchcookinghealthy

💛J’apprécie de plus en plus ces #ateliers à distance ! 🧡Je sens à quel point vous êtes sereins, de vous sentir accompagnés dans l’élaboration de vos repas, dès la liste des courses ! 💜Vous avez besoin d’être encadrés de A à Z en fait... motivés quand vous avez la flemme de cuisiner .... et inspirés pour vos menus ! 💙 Pour t’inscrire , envoie moi un MP ou un message au 0629600941. Tu recevras ensuite un lien. Après règlement, je t’enverrai la liste de courses (mardi prochain) , et des ustensiles nécessaires . Puis la veille , tu reçois le lien pour que l’on se retrouve virtuellement en cuisine. L’atelier dure environ 2h-2h30. On prépare ensemble des dîners healthy de dimanche à jeudi inclus. Tu recevras une semaine de menus type, les recettes (et même si tu le souhaites, le déroulé de l’atelier. Après cela, tu sauras batch cooker ! ❤️Précisions : - j’utilise majoritairement des légumes & fruits de saison. - tu n’as pas besoin d’un matériel extraordinaire, même si tu n’as pas de cookeo et compagnie tu peux participer ! - je n’établis pas un menu hors de prix, le but est que ça reste un budget correct. Après à toi d’adapter les quantités et de choisir où faire tes courses aussi... - il reste généralement des restes pour les midis ! - les menus sont adaptés à une famille , à des enfants en bas âge . - la liste établie est pour 5 personnes , après que tu sois en couple, solo, ou avec 5 enfants, tu ajustes ! N’hésite pas si tu as des questions sur l’atelier, à réagir en commentaires ! 👇 #atelierbatchcooking #batchcookinghealthy #healthyfood #diet #atelierannadiet

Ne manquez pas cet atelier ! 🕯🕯 Dans ma communauté, quand on surveille sa ligne on est confronté par un problème majeur : chez nous c’est Noël tous les vendredis soir ! 🤣 Et si on revisitait nos menus , tout en gardant la tradition : une magnifique table, pleine de jolies salades ... 🤩 J’ai pris goût à cuisiner avec vous, alors je me suis dit : et si au lieu de « batch cooker » cette fois on préparait notre menu de shabat ensemble !✡️ Ça vous tente ?💕 Je vous envoie la liste de courses , une fois inscrits, et on se retrouve jeudi soir pour cet atelier à distance . On préparera : - 🥟des halot healthy toutes jolies - 🍆des délicieuses salades colorées & légères ! (Ou au moins leur base , pour celles qui se préparent en dernière minute....) - 🐟un poisson à la marocaine plus light’ - 🥩un menu à base de viande & légume - 🍧et si on a le Time, un dessert diet’ ! Cap de faire tout ça en moins de 2h30, avec moi?⏱ #atelier #shabathealthy #chabat #diet #atelierannadiet #healthyfood #healthy

Le prochain #atelier #batchcooking sera spécial #minceur !🍃🐟🥒🥗🍗🌱 Bientôt le printemps🌸🌺🌼, il est temps de prendre soin de sa ligne, avant d’enlever les manteaux 🤪 Nous cuisinerons des dîners sans féculents, pauvre en matières grasses 🍆🍅🥕 Mais ils resteront colorés & rassasiants of course!🌈 Pas question de tomber dans la monotonie! Les menus pourront être une base pour un couple ou toute la famille, à adapter , bien entendu.🍲🥘 Vous apprendrez à faire de bons dîners #light, pour que mincir rime avec plaisir. Vous pourrez ainsi, amorcer dès la semaine prochaine, une perte de poids !📉 Nous préparerons 5 dîners, avec entrée & plat ! Vous serez ainsi bien avancée pour des soirées sereines & légères ! 🧘‍♀️ Au programme : - une soupe detox🍵 - 2 menus à base de poissons 🐠 - pas de viande rouge 🚫 - des légumes majoritairement de saison 🍀 Et d’autres surprises... mais svp ne me demandez pas le menu à l’avance , soyez ouvert à la découverte 😉 Alors, qui retrouverais - je à cet atelier ?🥰 #batchcooking #healthyfood #detox #atelierannadiet #atelierannadietbatchcooking

En atelier #batchcooking cette semaine, nous avons réalisé ces délicieux petits #pains ! 😋 Au menu il y avait des #painsnaan au fromage , pour notre #brunch #healthy du lundi! 🥰 On les a dégusté tout chauds, et ils vous ont bien plu ainsi qu’à vos proches ! 🥯PAIN NAAN AU FROMAGE 🇮🇳 Ingrédients - 10g de levure boulangère émiettée - 6g de sucre roux - 180g d’eau tiède - 500g de farine (épeautre ou autre) - 10g de sel - 30g d’huile - 125g de yaourt (végétal ou non, grec conseillé ) -50g de fromage à tartiner Préparation : - Dans la cuve du robot mettre la levure et le sucre et faites mousser - Ajoutez la farine , le sel, puis l’huile et le yaourt et pétrir environ 10mn en vitesse lente - Terminée avec un pétrissage rapide pour que la pâte se décolle. - Recouvrir d’un torchon et laissez doubler de volume (environ 2h) - NE PAS DÉGAZER LA PÂTE mais au contraire bien garder l’air!! Formez vos pains (si vous les aimez croquants, aplatissez avec rouleau à pâtisserie). - Mettez un peu de fromage à tartiner et faites comme un petit sandwich avec 2 pains et hop on cuit à la poêle (a peine huilée) sur les 2 faces . Enjoy 🤍 Inspirée de la recette de @leslicious.food ! #pain #recipe #indian #indianfood #voyagecullinaire #healthyfood #atelierannadiet #atelierannadietbatchcooking #batchcookinghealthy #batchcooking

Le prochain c’est samedi soir ! 📣 On se motive ?🌟 Pour une bonne organisation , l’idéal est de s’inscrire le mardi au plus tard. Vous recevez ainsi la liste des courses avant mercredi , la liste des ustensiles nécessaires et vous êtes plus sereine en cuisine ! 💁‍♀️ Après cet atelier vous saurez comment faire votre propre #batchcooking adapté à vos goûts, vos envies ! Puisque vous aurez vécu la pratique, vous aurez la théorie ! En cuisinant toutes ensemble, on est plus motivées pas vrai ?👩🏼‍🍳🧑🏻‍🍳 Car finalement on sait souvent comment faire, on a des idées de menus, mais on manque d’entrain, on a la flemme....🙍‍♀️ Et c’est là tout l’enjeu de cet atelier : on se fixe le temps, on se donne rendez vous & on découvre de nouvelles recettes auxquelles on n’aurait pas pensé ... on se réconcilie avec certains légumes .... on partage beaucoup aussi, on échange nos astuces & on apprend chacune de l’autre 💗 #atelier #atelierannadiet #atelierbatchcooking #batchcookinghealthy #healthyfood #healthy #diet #organisation #dinner

Habituellement quand mes bananes 🍌 sont trop mûres je fais un banana bread ou des pancakes healthy ... mais j’ai eu envie de tenter cette recette de #gaufres #healthy pour le #gouter ! Elles étaient très bonnes !😋 Cette recette est rapide, sans sucre, ni lait , donc #lactosefree 🧇Gaufre healthy à la banane 🍌 🌟Ingrédients : - 4 bananes bien mûres - 4 oeufs - 300g de farine (de votre choix) - 10g de levure chimique - 1 c à s d’huile 🌟Préparation : - Écrasez les bananes - Ajoutez les œufs, la farine , la levure, l’huile et mélangez bien Et hop faites vos gaufres ! Ici j’ai ajouté des fruits rouges & du chocolat fondu , un peu de sucre glace .... Enjoy ❣️ #banana #wafle #healthy #healthyfood #goutertime

En février , vous serez gâté(e)s !🔥 Vous l’avez demandé , les voilà chaque semaine , les #ateliers #batchcookinghealthy en zoom! 📅 En lançant cet atelier, je pensais en proposer un par mois, mais j’y ai pris goût , autant que vous...💗 Alors on se retrouve en cuisine, chaque week-end?👩🏼‍🍳 📲Pour s’inscrire , envoie moi un MP, ou un message au 0629600941. Tu recevras ensuite le lien qui confirmera ton inscription. Puis le mardi précédent l’atelier, la liste des courses. 🛒 Et je suis là pour t’accompagner , si tu as besoin de moi pendant que tu fais les courses! Plus qu’un atelier , c’est un vrai #coaching pour apprendre à #batchcooker Jusqu’à présent je ne donnais ni les recettes ni les menus à l’avance...pour créer un effet surprise ! ❓ Mais désormais , vu la demande majoritaire , celles/ceux qui le souhaite pourront avoir à l’avance menus & recettes & déroulement de l’atelier . Mais restez ouvert à la découverte, ce n’est pas parce que vous n’aimez pas les soupes que vous n’aimerez pas celle qu’on fera, par exemple... Tout le but de cet atelier est de vous faire découvrir des recettes, réconcilier petits et grands avec des aliments ! 🥬🥦 🍴Le batch cooking, l’essayer c’est l’adopter! 🌟On gagne en sérénité, en prenant de l’avance , pour passer de meilleures soirées ! 🌟On diminue la charge mentale : fini l’éternelle question « on mange quoi ce soir! » 🌟On mange mieux: #homemade & en suivant ces ateliers , majoritairement de saison . 🌟On gaspille moins : on prépare juste ce qu’il faut, on réutilise les restes. #écologique & #economique ! Et s’y mettre ensemble c’est plus motivant ! 😉 #batchcooking #healthy #diet #detox #february #organisation #hebdomadaire #cook #healthyfood #atelierannadiet

Cette semaine est particulièrement fraîche ❄️ alors on en profite pour mettre les #soupes à l’honneur ! Et celle-ci est à base de légumes diurétiques : céleri, poireaux, fenouil, les rois de la detox’ 👑 🍵SOUPE DETOX 🌱Ingrédients - 1 poireau (blanc et vert) - 1 fenouil - 1 branche de céleri (avec les feuilles) - 1 oignon - 1 c à s d’huile - 1c à s de curcuma - sel, poivre - 3 pommes de terre - 1 petit bout de gingembre frais - petit bouquet de coriandre fraîche 🌱Préparation : - Faire revenir l’oignon dans l’huile (en mode doré au cookeo) - ajouter sel, poivre, curcuma - ajouter les rondelles de poireaux et les lamelles de fenouil - ajouter gingembre, pommes de terre en morceaux, et carottes coupées - ajouter coriandre et recouvrir d’eau et laisser cuire 30mn à 40mn (ou 20mn au cookeo sous pression) Et hop on mixe ! Pour décorer on peut ajouter des rondelles de poireaux que l’on a fait revenir dans de l’huile d’olive avec du curcuma et un peu de coriandre fraîche! On déguste bien chaud 🔥 Enjoy 💚 #winter #recipe #soup #detox #diet #healthyfood #healthy

Le prochain #atelier #batchcookinghealthy ne sera pas comme les autres ! 🕛 Je vous propose de préparer ensemble nos déjeuners healthy de lundi à vendredi ! 🥗🌮🥙🥮🍵 Parce que télétravail rime généralement avec prise de poids👩🏽‍💻, il faut agir avant la reprise ... pour rentrer dans vos jolies tenues de printemps 👗et vos chemises 👔 Depuis le début de la pandémie, je reçois des patient(e)s par vague (après le confinement - après la période de télétravail ) : le manque d’activité , la perte de votre rythme habituel , le bad mood qui va avec ... ont des répercussions sur votre silhouette !🙍‍♀️ On a moins envie de manger en solo, la flemme de se cuisiner un repas juste pour soi, et on est tenté de profiter de sa pause dej pour lancer les machines, astiquer la maison... Alors si on se motivait ensemble à cuisiner lundi matin, en moins de 2h, un #brunch healthy salé & 4 déjeuners sains ? Vous n’aurez alors plus rien à faire d’autre que de réchauffer votre plat chaque midi cette semaine là! Au programme nous cuisinerons : 🍳 un brunch healthy pour le lundi 🍚un poke bowl (qui peut être un menu végétarien...) 🍠 des préparations colorées , à base de patate douce, d’épinards ...☘️ Et d’autres plats gourmands🥙 ... Vous aurez , une fois inscrits, la liste des courses quelques jours avant, pour bien vous organiser. 🛒 Ensuite, on se retrouve en zoom, et on batch cook’ ensemble!👩🏼‍🍳 J’espère que vous serez nombreux & nombreuses ... 💛 #atelier #zoom #healthyfood #teletravail #batchcooking #diet #healthy #atelierannadiet #atelierannadietbatchcooking

La voilà la prochaine date tant attendue !🥰 C’est samedi soir !👩🏼‍🍳 Il ne reste que 10 places (les anciennes participantes avaient trop hâte de refaire un atelier ...) ! 😁 Je préfère limiter cet atelier à 20 personnes pour que nous puissions faire nos petits repas en 2h-2h30, et que chacune puisse poser tranquillement ses questions... que nous puissions partager nos idées & suggestions !👌 Alors on s’inscrit vite... Une fois inscrits , vous recevrez la liste de courses (je l’envoie dès demain!) et des ustensiles nécessaires. Et on se retrouve en Zoom, en cuisine , pour se motiver ensemble à préparer dans la bonne humeur 5 DÎNERS healthy ! 💪 On va cuisiner de bons petits plats sains & réconfortants , pour nous donner la pêche , en ces fraîches semaines covidiotes ++ 🦠 ❄️parce qu’après tout, les good vibes sont aussi dans nos assiettes, pas vrai ❓ #atelier #annadiet #batchcooking #healthy #healthyfood

La fête de Tou Bichevat c’est avant tout notre fête préférée à Audrey & moi : Elle célèbre les fruits , et l’approche du printemps ! 🥝🌳 Je ne peux me lasser de vanter les bienfaits des fruits & elle s’emerveille des milles et une fleurs , en connaît les noms & les secrets ...🍍🌷🌼🍌🌸🍉 Et ce qu’on a hâte du printemps... si vous saviez ! 🌞🌻 Alors pour célébrer cette fête comme il se doit, retrouvons nous autour d’une jolie table fruitée & fleurie... pour créer un beau Bloomy Brunch Healthy ! 🍱 Dégustez sur place, ou rapportez votre box personnalisée avec vos fruits préférés & une déco unique... 🍐🌾🍊🥒🍏🧀🍞🥗🍢🥤🎋🍡🥟🥭🥕🍠🥯🍳 Lors de cet atelier, vous apprendrez à préparer un #guacamole healthy & une #vinaigrette light sans huile ni sucre ! 🥑🍸 Vous saurez tout sur les fruits tels que la datte, le raisin , la grenade, la figue... mais aussi sur les fruits oléagineux comme l’olive ... 🕊🍇 Réservez vite votre place en suivant ce lien (elles seront limitées pour respecter les règles sanitaires) : http://billetweb.fr/atelier-tou-bichvat-pour-femmes #toubichevat #atelier #cuisine #healthy #healthyfood #fruits #brunch #bloomybrunch #healthybrunch #diet #atelierannadiet #bethhabad

Une légumineuse est très intéressante et pourtant peu présente sur nos tables : la fève ! Et elle est délicieuse dans les soupes ! 🍵 💚Soupe de fèves 💚 - Ingrédients : 1 kg de fèves surgelées épluchées 2 oignons 4 pommes de terre 1 bouquet de coriandre fraîche 2 c à s d’huile - Préparation: En mode doré au cookeo, faire revenir les oignons dans l’huile. Quand les oignons sont bien dorés ajoutez les pommes de terre coupées , le bouquet de coriandre , sel, curcuma, poivre et recouvrir d’eau. Mettre sous pression 17mn. Puis remettre en mode doré quelques minutes ... Remuez & dégustez bien chaud ! Enjoy 💚 Cette soupe se retrouve sur les tables des juifs originaires du Maroc 🇲🇦 lors de la fête de Pessah (Pâques Juive) et c’est bien dommage de ne la réserver qu’à ce moment ! #recettecookeo #healthy #soupe #pessah #maroc #recettemarocaine #diet #healthyfood #winter

Vous avez envie de proposer une tartinade originale pour l’apéro ? Alors pensez à ce houmous d’artichaut !🌮 🤍Houmous d’Artichaut 🤍 - Ingrédients : 125 g de pois chiches secs (environ 300 g de pois chiches cuits) 1 c. à c de bicarbonate de soude 100 g de purée de sesame (tahin) Jus d’1/2 citron 2 petites gousses d’ail dégermées et réduites en purée 5 fonds d’artichaut (surgelés) 50 ml d’eau glacée Filet de miel Cumin , poivre blanc, sel - Préparation : Disposez les pois chiches dans un grand saladier avec un grand volume d’eau et laissez tremper au mois 12 h. Le lendemain, rincez les pois chiches. Placez une casserole de taille moyenne sur feu vif, versez-y les pois chiches égouttés et le bicarbonate, cuisez pendant 3 min en remuant sans cesse. Ajoutez 1,5 l d’eau et portez à ébullition. Au bout de 25 à 40 min environ, selon la taille des pois chiches, les pois chiches seront cuits: ils doivent être tendres, se briser facilement, sans être trop mous. Faites cuire vos fonds d’artichaut à la vapeur une dizaine de minutes. Égouttez les et réservez. Égouttez les pois chiches, mixez-les avec la pâte de sésame (tahin), le jus de citron, l’ail, le filet de miel, le cumin et l’eau glacée. Ajoutez les fonds d’artichauts cuits , coupés en tranches , et mixez à nouveau ! Mixez jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse et crémeuse. Rajoutez de l’eau fraîche si vous trouvez le houmous trop épais . Salez, poivrez , goûtez et rectifiez l’assaisonnement. Recouvrez d’un film alimentaire et réservez au réfrigérateur au moins 30 min. Ramenez-le à température ambiante avant de le déguster, en le recouvrant éventuellement d’un peu d’huile d’olive et saupoudré de zaatar, de sumac ou de piment doux .... Le houmous se conserve 3 jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur. C’est donc un met que vous pouvez prévoir si vous batch cooker !😉 Enjoy 🤍 #voyageculinaire 🌍 #israelifood #libanesefood #houmous #houmousaddict #recipe #healthyfood #healthy #atelierbatchcookinghealthy #atelierannadiet #artichokes

🌡Les températures chutent ce soir ... rien de meilleur qu’une soupe toute douce, pour amorcer l’année en douceur ! 🍵 🧡💛🤍Velouté patate douce , marrons, potiron🧡💛🤍 🌰 Ingrédients : - 2 oignons - 1 gros morceau de potiron - 2 petites pommes de terre - 1 petite patate douce - 20 marrons surgelés environ - 1 briquette de soja cuisine fluide - 1 c à s d’huile - persil / coriandre - sel, poivre, curcuma 🍠 Préparation : - Faire revenir les oignons dans la cuillère d’huile - ajoutez sel, poivre , curcuma - une fois les oignons dorés , ajoutez les pommes de terre , le potiron , la patate douce et les marrons , ainsi que les herbes. - recouvrir d’eau et laisser cuire environ 30mn - enlevez un peu d’eau et ajoutez la brique de soja cuisine - mixez le tout, et régalez vous! A déguster bien chaud ! 🎃 Enjoy 🧡 #soupe #velouté #potiron #marron #recipe #winter #healthy #healthyfood #detox #diet

🗓Save the date ! J’ajoute un #atelier #batchcooking #healthy au programme , un samedi soir cette fois !🍵 ✅ Une fois inscrit , vous recevrez le mardi d’avant, la liste de courses et des ustensiles qui seront nécessaires🥣. ✅ Le jour même, je vous envoie le lien zoom, et nous nous retrouverons pour 2h, pour cuisiner ensemble, chacun dans sa cuisine , avec ses repères et dans la bonne humeur 😁 ! ✅ Pendant cet atelier, nous échangeons nos astuces de cuisine, partageons nos idées... Je suis là pour répondre à vos questions, et je vous apprends les bienfaits des aliments utilisés !🧑‍🍳 ✅Je vous prévois des petits plats sains , colorés pour vous réchauffer en cette semaine hivernale ! ❗️Nous préparerons les menus de dimanche soir à jeudi soir (inclus)... En général tout peut se garder au frais jusque mercredi, et le menu de jeudi est à congeler❗️ ✅ Après l’atelier vous recevrez toutes les recettes des plats préparés, pour pouvoir les refaire, ou terminer en solo l’atelier au cas où vous n’auriez pas pu tout faire ! Je suis toujours ravie de voir vos jolies photos, et d’avoir vos retours toute la semaine!😍 Mais aussi dans l’attente de vos suggestions, pour améliorer ces ateliers encore & encore...et pouvoir mieux vous aider dans votre quotidien ! Alors, on batch cook ensemble?!💚 #cook #together #healthyfood #diet #lunchbox #dinner #healthyrecipes

Suite au succès du premier atelier #batchcooking #healthy j’ai le plaisir de vous proposer une nouvelle date ! 🥦🥘🥒🥧🥬🍲 Je suis souvent confrontée à la même problématique dans le suivi de mes familles : le "tunnel 18-20" 🌪 L'éternelle question "on mange quoi ce soir" ❓ Les parents qui rentrent tard et KO et qui doivent gérer les devoirs, le bain et le repas, le coucher ...🤯 ➡️Resutat : Maman termine les assiettes des enfants, au lieu de faire un vrai repas. Papa grignote du pain, du fromage avant que le dîner soit prêt. Et en préparant le repas, l’un ou l’autre grignote debout ce qu’il peut ! Les enfants boudent souvent le repas ... qui est pris dans le stress et sans plaisir finalement....🤦‍♀️ Pourtant on a envie de mieux manger, et de faire découvrir des assiettes healtthy à nos kids...🥗 On est plein de bonne volonté mais c’est compliqué ! 💤 L'idée de batch cooking est souvent associée à un "dimanche en cuisine" qui ne tente pas forcément tout le monde!🧑‍🍳 Alors si on se motivait en cuisinant ensemble, pour passer de "galère" à "zenitude" !🧘🏻 Si on prenait cela comme une activité ludique pour les enfants ? Car c'est tout de même le but de la cuisine maison : que tout le monde y prenne du plaisir 👨‍🍳! 🌍Cette méthode a déjà conquis la planète et permet de manger plus équilibré, donc d'amorcer une perte de poids si besoin📉 mais surtout d'éliminer une partie de charge mentale de votre quotidien : on passe des soirées plus cool, au milieu de ce rythme infernal. 🍴En mangeant mieux, tout le monde se sent mieux ! On décide des menus en amont, puis on fait les courses : cela permet de faire des économies et d'éviter le gaspillage alimentaire. ♻️ 🕑Le principe est de prendre 1h ou 2 le dimanche pour cuisiner "intelligent" : découpe, cuissons et assemblages s'enchaînent , et on gagne du temps ! Et ainsi on s’avance au maximum pour la semaine ! 💁‍♀️Je serai là pour vous guider, vous apprendrez les astuces pour optimiser les gestes en cuisine, lancer les cuissons simultanément. Une fois inscrits, vous aurez la liste de courses🛒 dans la semaine, et le jour de l'atelier le lien zoom pour participer. 📲 #atelierannadietbatchcooking

Pour garder l’idée du PARTAGE, même à distance, il fallait inclure la CUISINE ! 👨‍🍳 Suite à mon sondage , je relève: - une demande d'ateliers avec des thèmes concernant la FAMILLE 💁🏻‍♀️💁🏼‍♂️💁🙇🏻 - vous êtes plus partants que moi pour des ateliers via ZOOM : je veux avant tout que cela reste un moment plein de partage, ce qui définit l'atelier finalement ! Donc voilà l’idée : CUISINER ENSEMBLE, pour toute la famille 👩🏽‍🍳 Cela vous tente ?😉 En fait, le BATCH COOKING c'est quoi ❓ C'est avant tout une méthode qui permet de rester ZEN au moment de passer à table le soir, grâce à une anticipation le week-end. C'est s'avancer, mais ce n'est pas forcément TOUT faire ! Le phénomène a déjà conquis la planète et permet de manger plus équilibré, donc d'amorcer une perte de poids si besoin, mais surtout d'éliminer une partie de charge mentale de votre quotidien ❗️ Et en mangeant mieux, tout le monde se sent mieux ! On décide des menus en amont, puis on fait les courses : cela permet de faire des ÉCONOMIES et d'éviter le GASPILLAGE alimentaire. 🕑Le principe est de prendre 1h ou 2 le dimanche pour cuisiner "intelligent" : découpe, cuissons et assemblages s'enchaînent , et on gagne du temps ! Le but sera qu'il ne vous reste qu'à réchauffer le plat, assembler des ingrédients déjà prêts, le soir venu. La soirée sera donc allégée, redonnant du temps pour la détente bien méritée ! 💁‍♀️Je serai là pour vous guider, vous apprendrez les astuces pour optimiser les gestes en cuisine, lancer les cuissons simultanément. Vous aurez plein d’idées de menus sains et variés. En partageant ce moment avec vous, les enfants ont généralement plus d'entrain à savourer leurs petits plats (oui oui même avec des légumes 🥒, tout le défi sera la !) 🗓Une fois inscrits, vous recevez la liste des courses, puis la semaine de menus. Vous cuisinerez avec vos repères, vos ustensiles , chez vous, et on se motivera tous ensemble ! Alors à très vite, en cuisine !🥣 #batchcooking #batchcookinghealthy #diet #family #healthyfood #healthy #atelier #zoom #cuisine #cooking #cooktogether

📅 Très prochainement, j’aurai le plaisir de vous retrouver lors d’ #ateliers à thèmes variés, autour de la nutrition ! 🍎🥝🥑🍆🥦🥕🍋🥥🥬🍠🍏 ❓Qu’est ce qu’un atelier ❓ C’est un temps d’échange, de partage & de construction collective autour d’un thème donné. L’occasion de poser des questions, d’exprimer son ressenti, d’échanger ses astuces, ses solutions face à un souci , de prendre conscience que l’on n’est pas seul(e) face à certaines difficultés. Dans une ambiance conviviale, ces ateliers se dérouleront donc en groupe d’une dizaine de personnes, et permettront de démêler le vrai du faux...d’aller à l’encontre des idées reçues... Vous serez ainsi guidée vers une alimentation saine , en passant un agréable moment ! ❓Quels thèmes aimeriez vous que l’on aborde ❓ #atelierdietetique #ateliernutrition #annadiet🥑 #reequilibragealimentaire #echangeonsensemble #healthyfood #healthy #healthylife #alimentationsaine #alimentationbienveillante #alimentationbienetre #batchcooking #atelierenfants #prendresoindesoi

Spaghetti 🍝 Burrata 🥚 ❣️Ingrédients : - 1 tomate - 1/2 petit oignon rouge - jus d’1/2 citron vert - sel,poivre - huile d’olive - quelques feuilles de roquette - 1 branche de basilic frais - 1 petite assiette creuse de spaghettis - 1 burrata ❣️Préparation : - dans un petit bol mélanger l’oignon et la tomate coupées en dés, sel, poivre, huile d’olive, le jus de citron & le basilic 🌿 et mélangez le tout . - mettre la burrata sur les pâtes cuites et versez le mélange tomates / sauce🍅 - décorez de quelques feuilles de roquette et c’est prêt🌱 Enjoy ♥️ #spaghettis #burrata #mozzarella #tomatoes #basilic #summer #summervibes #summertimes

Saumon aux asperges vertes🎍 🐟Le saumon - Le mettre au four, badigeonné de moutarde et d’un filet de sauce soja 20mn environ 🍋 - Parsemez d’aneth fraîche, et citronnez! 🌱Les asperges - bien les rincer - les plonger dans l’eau bouillante quelques minutes afin de les cuire mais les laisser croquantes - Faire revenir quelques gousses d’ail dans l’huile de sésame puis ajoutez les Asperges avec fleur de sel, poivre à sauter quelques minutes avec l’ail. - parsemez de 2-3 noisettes râpées & basilic frais et mélangez. - Laissez mijoter quelques minutes et dressee avec le saumon et éventuellement 1/2 avocat 🥑 ! Enjoy 💚 #detox #salmon #asparagus #greenlife #food #healthyfood #healthy #diet

Se faire un petit gâteau #healthy en moins de 5minutes c’est possible avec le #bowlcake 🍮! #Tip : Si chez vous aussi c’est la course le matin, sortez les ingredients et ustensiles avant de dormir (sauf le yaourt) sur votre plan de travail🥄🥣🍯🥚🍫. 🥧Ingrédients : - 1 yaourt - 20g de farine au choix - 10g de flocons d’avoine - fruits rouges - 1 c à c de miel/sirop d’agave - 1 carré de chocolat noir (pour le topping) - pépites de chocolat noir - 1 oeuf - 1 c à c de levure chimique 🥧Préparation : Mélangez bien tous les ingrédients dans un bol et hop au four à micro ondes 3minutes30! Laissez le refroidir quelques secondes, démoulez avec une spatule et retournez le bol dans une assiette. #tadaam c’est prêt ! Laissez fondre le carré de chocolat noir et décorez ... Enjoy 🤎 #pourbiendemarrerlajournee #breakfast #healthy #healthyfood #bowlcakehealthy

Au printemps c’est la saison de l’artichaut 🥬 un délicieux légume diurétique ! J’adore ce légume, qui me rappelle les beaux artichauts étalés devant les restos de #roma 🇮🇹 et si bien cuisinés ! ARTICHAUT POIVRADE AU CITRON 🍋 💚Ingredients : 4 artichauts poivrade 3 échalotes 2 gousses d’ail jus d’1 citron zeste de citron ½ verre de vin blanc (facultatif) 1 cuillère à café de fleur de thym frais basilic frais 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincée de flocons de piment (facultatif) Sel et poivre du moulin 💚Préparation Bien laver les artichauts Puis remplir un saladier (ou autre récipient) d’eau froide et ajouter le jus d’un citron. L’eau citronnée empêchera les artichauts de s’oxyder trop rapidement. Ensuite, préparer les artichauts : couper la tige des artichauts à 5 cm environ de leur base, puis effeuiller l’artichaut en tournant jusqu’à arriver à aux feuilles si tendres qu’elles ne cassent pas. En procédant ainsi, vous constaterez que la partie dure de la feuille casse toute seule à sa base. Après, couper l’extrémité des feuilles restantes et faire le tour de la base au couteau afin d’obtenir un joli rond (ou presque). Enfin, éplucher la tige. Pour finir, couper les artichauts en deux ou quatre. Les laisser dans l’eau citronnée jusqu’à la cuisson. Éplucher, dégermer et piler l’ail. Éplucher et ciseler les échalotes. Laver, sécher et hacher le basilic. Effeuiller le thym. Dans une poêle , verser 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et faire blondir l’ail et les échalotes. Déposez les artichauts dans la poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajouter le thym, saler, poivrer et laisser dorer sur toutes les faces 2 à 3 minutes. À présent, verser le vin blanc, le zeste de citron et les flocons de piment. Cuire une dizaine de minutes à couvert puis laissez mijoter à feux doux et réserver .. Vous pouvez les mélanger à des pâtes 🍝 ! Enjoy 💚 #artichoke #vegetables #detox #healthyfood #healthy #diet

Recette Inspirée d’@ottolenghi : Les Keftas B’siniyah 🧆 Ingrédients : ~~~pour les kefta - 500g d’agneau haché - 500g de veau haché - 1 œuf - coriandre fraîche - 1 oignon - sel poivre cannelle cumin - 4 c à s d’huile de tournesol ~~~ pour la sauce tehina - tahini (purée de sesame) - jus de citron - sel, poivre - filet de miel 🧆Préparation : - Mixez oignon coriandre avec les épices - Mélangez avec la viande et l’œuf battu - Formez les keftas bien serrés et laissez les au frigo quelques heures que les épices et herbes libèrent leurs saveurs... - Saisissez les à feu vif dans une grande poêle lorsque l’huile est chaude (procédez en plusieurs fois afin qu’elles ne se chevauchent pas) de toute part, 5-7mn environ par fournée selon si vous les préférez saignants ou non... - faites une sauce tehina en mélangeant tahini avec jus de citron, un peu d’eau, sel, poivre, filet de miel , 1 glaçon - disposez les keftas sur la sauce tehina et ajoutez quelques pignons grillés, paprika et persil ! Servez avec pain pita et salade de tomates/concombre ! 🌮 Enjoy ! #kefta #pita #israelifood #ottolenghi

🍗 Chicken Balls 🍗 En cette période de vacances, je vous propose une recette pour faire plaisir à vos kids 👶🏼 🍘Ingrédients : 200 gr de blanc de poulet 20 gr de farine 1 cuillère à soupe de graines de sésames 1 cuillère à soupe de graines de lin 1 cuillère à soupe de graines de tournesol 1 œuf 🍘Préparation : Hachez les blancs de poulet au robot coupe. Disposez la farine et les graines dans un bol et l’œuf dans un autre bol. Formez des boules avec vos mains et trempez les une première fois dans la farine puis dans l’œuf puis une seconde fois dans la farine. Faites chauffer une poêle avec une cuillère à soupe d’huile de tournesol. Disposez vos boules dans la poêle chaude et les faire cuir 5mn de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Servez bien chaud. Enjoy 💛 #diet #dietetique #foodie #paris #picoftheday #instagram #food

🧡Blini saumon fumé crème de fromage blanc🧡 Pour la St Valentin je vous propose une recette simple a réaliser pour épater votre chéri(e) 🥰 ⭐️ Ingrédients : 1 paquet de blinis 1 paquet de saumon fumé 100 gr de fromage blanc 1 botte de ciboulette 1 échalote 1 citron jaune ⭐️ Préparation : Faites chauffer vos blinis au four jusqu’à ce qu’ils deviennent croustillants. Dans un bol mélangez le fromage blanc de la ciboulette, de l’échalote et du jus de citron. Déposez votre crème sur vos blinis et ajoutez une petite tranche de saumon fumé. Mettre des zestes de citron sur vos blinis. Servez. Enjoy 🧡 #diet #dietetique #food #instagram #paris #foodie #picoftheday

⚪️Truffes chocolat avoine 🟤 Je vous propose aujourd’hui une recette saine et allégée en sucre. Une vraie petite gourmandise 🥠 🍫 Ingrédients : 3 gr de sirop d’érable 40 mL de lait végétal 60 gr de flocons d’avoine 7 gr de beurre fondu 50 gr de chocolat noir pour le glaçage 🍫 Préparation : Mixez finement les flocons d’avoine pour obtenir une consistance comme de la farine. Dans un bol, mélangez le beurre fondu, le sirop d’érable, le lait et les flocons d’avoine mixés. Formez une boule de pâte, si elle est trop difficile à manipuler, ajouter par petite quantité du lait végétal jusqu’à obtenir une texture pas trop collante. Formez des boules d’environ 16 gr et réservez au frais. Faites fondre le chocolat noir, puis plongez y une boule à la fois, placez chaque boule sur du papier cuisson et laissez complètement refroidir vous truffes. Vous pouvez les parsemez de fleur de sel, de noisettes concassés ou encore de pistache ☺️ Enjoy 🤎 #diet #dietetique #truffe #followers #instagram #paris #foodie

Crêpes Party 🥞 Pour la chandeleur je vous propose une recette de crêpe allégée en sucre ✨ 🕳Ingrédients : 150 mL de lait (végétal ou non) 5 gr de sucre roux 60 gr de farine 1 œuf 🕳Préparation : Dans un bol mélangez la farine, le sucre et l’œuf. Ajoutez le lait petit à petit tout en continuant de mélanger. Vous allez obtenir une pâte fluide et homogène. Pendant que votre pâte repose au frais, faites chauffer votre poêle avec une noisette de beurre. Versez une louche de pâte dans la poêle chaude et faites cuire 4mn de chaque côté . 🌼Si vous aimez , j’adore rajouter de la vanille et/ou de la fleur d’oranger à la préparation ! ☝️Pour une crêpe party light, c’est d’abord la quantité mangée qui compte ! Et, bien sûr, ce que l’on mettra SUR les crêpes🍯 (filet de miel, ou chocolat noir fondu, fruits, éclats de noisettes... plutôt que la grosse couche de Nutella 🌰). Préférez les petites crêpes, et fines, car en en mangeant 3 -4 vous ressentez que vous en avez BEAUCOUP , même si cela vaut la même que 2 grandes épaisses! Il faut aussi prendre le temps de les déguster, pour ne pas avoir envie d’en reprendre encore et encore 😉 Enjoy 💛 #diet #dietetique #paris #instagram #foodie #picoftheday #followers #food

🥗 Buddha Bowl 🥗 Voici un exemple de déjeuner léger. Vous pouvez remplacer le quinoa par du riz, des nouilles. Faites votre bowl selon votre envie 🥗💚 Enjoy 💚 #diet #dietetique #paris #instagram #followers #foodie #buddhabowl #cuisine #healthy #healthyfood

Un peu de gourmandise de temps en temps ne fait jamais de mal... 🥧 Tarte aux figues citron vert 🥧 🥮Ingredients : Pour la pâte sucrée : 125 gr de farine 50 gr de beurre 50 gr de sucre glace 1 œuf Pour la crème d’amande aux figues : 1 oeuf 50 gr de sucre 50 gr de poudre d’amande 50 gr de beurre 2 figues Pour la chantilly mascarpone citron vert : 100 gr crème liquide 40 gr de mascarpone 10 gr de sucre glace Zest de citron vert 🥮Préparation : Pour la pâte sucrée : Mélangez la farine le sucre glace et le beurre couper en dès jusqu’à obtenir une consistance sableuse, ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Filmez la pâte et laissez la reposer 20 mn au frais. Puis foncez la pâte dans votre moule à tarte. Pour la crème d’amande : Mélangez le beurre fondu, le sucre, la poudre d’amande et l’œuf jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Ajoutez des morceaux de figues fraîches et versez la préparation dans le fond de tarte et faire cuire à 170*C 35-40mn Pour la crème chantilly mascarpone : Mélangez dans la cuve de votre batteur tous les ingrédients et fouettez jusqu’à l’obtention d’une chantilly. 🥮Montage : Déposez la crème chantilly🍦 sur votre tarte décorez de morceaux de figues fraîches et de zest de citron vert 💚 Enjoy 💜 #patisserie #foodie #paris #instagram #picoftheday #followers #figues #tarte

Chiffon Cake Framboise 🎂❤️ Le chiffon Cake un biscuit moelleux comme un ☁️ il est le goûter parfait des petits comme des grands ⚠️ Sans lactose et sans gluten 🎂 Recette pour 1 moule : 150 gr de blancs d’œuf 75 gr de jaunes d’œuf 70 gr de sucre roux 85 gr de farine de riz 40 gr d’huile 40 gr de lait d’avoine, soja ou autre 🎂 Préparation : Dans un bol séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes, le sucre, la farine et les liquides jusqu’à obtenir une pâte homogène. Montez les blancs en neige et ajoutez les délicatement à la preparations. Rajoutez les framboises et mélangez délicatement Versez la pâte dans un moule préalablement chemisé. Faites cuire à 180*C pendant 30-40 mn Laissez le refroidir sur une grille☺️ Pour plus de gourmandise vous pouvez également rajouter des pépites de chocolats 🍫 Enjoy ❤️ #diet #dietetique #patisserie #instagram #picoftheday #followers #paris #foodie

Indian food 🇮🇳 Le pain naan, une petite folie culinaire. Que ce soit au fromage, nature ou aux herbes il est toujours aussi bon 😉 ⚠️ sans gluten 🫓 Recette pour 4 naan : 250 gr de farine de riz 250 gr de fromage blanc 0% 1 pincée de sel 🫓Préparation : Dans un bol mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une boule homogène. Vous allez voir qu’avec la farine de riz la texture est différente c’est normal ne contenant pas de gluten la pâte n’est pas élastique. Faites reposer la pâte 30mn sur votre plan de travail. Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile de tournesol 🌻 Former 4 boules et aplatissez les avec la paume de votre main jusqu’à obtenir quelques choses de plat Déposez votre pâte sur la poêle et faite dorez 4 mn de chaque cotées. Dressez sur une assiette et vous pouvez déguster ça chaud 😉☺️ Enjoy 💚 #dietetique #food #instagram #paris #followers #diet #picoftheday

🍫 Mousse au chocolat 🍫 ⚠️Sans sucre ajouté & sans matière grasse ajoutée 🥰 ☁️Recette pour 6 pers : 250 gr de chocolat noir 6 œufs ☁️Préparation : Dans un bol faite fondre votre chocolat noir. Séparez vos blancs des jaunes, Ajoutez le chocolat fondu aux jaunes d’œuf et bien mélanger. Ensuite montez les blancs en neige ( il faut qu’ils soient bien fermes). Ajoutez délicatement et petit à petit les blancs en neige au mélange jaune d’œuf + chocolat. Vous devez obtenir une consistance mousseuse. Placez la mousse au frais pendant 2h ⏲ Vous allez obtenir une mousse aussi légère qu’un nuage ! ☁️ Servez la avec des fruits frais...🍌🍓 Enjoy 🤎 #patisserie #chocolat #mousse #diet #dietetique #paris #picoftheday #instagram #instagood #followers #food

Cake citron 🍋 ⚠️allégé en sucre🥰 🍞Ingrédients pour 1 cake : - 100 gr de sucre roux - 250 gr de farine - 150 gr de beurre - 4 œufs - 1/2 jus de citron - 1 cuillère à café de levure chimique - zeste de citron 🍞Préparation : Dans un bol, mélangez le sucre, les zestes de citron et le beurre fondu. Puis ajoutez les œufs petit à petit et enfin le jus de citron. Incorporez ensuite les ingrédients secs. Versez la pâte dans un moule préalablement chemisé et faire cuire 45mn à 170*C . Laissez refroidir votre cake avant de le démouler 🥮 Enjoy 💛 #cake #bake #pastry #diet #dietetique #followers #cakecitron #patisserie #paris #picoftheday #instagram #food

Commencez l’année en beauté, en prenant soin de vous ! 🥗 Réapprenez à manger avec moi, pas à pas , avec un programme adapté , #justforyou !🤍 Prise de rendez vous sur @doctolib ou en me contactant directement ! #coachingpersonnalisé #diet #healthy #healthyfood #healthylifestyle #coaching #objectif #reequilibragealimentaire #resolution #newyear

Recette issue du livre « Jerusalem » d’@ottolenghi ! COURGE BUTTERNUT RÔTIE 🧡, OIGNONS ROUGE 💜AU TAHINI 🤍AU ZAATAR 💚 🧡💜 Préchauffez le four à 240 degrés Coupez des morceaux d ‘ 1 grosse courge et de 2 oignons rouges dans un grand saladier , ajoutez 3 c a s d’huile d’olive , sel, poivre et remuez bien. Repartir les légumes sur une plaque au four, côté peau vers le bas et faites les rôtir 30 à 40mn. (les oignons ont cuit plus rapidement je l’es ai enlevé à mi cuisson). 🤍 Faites la sauce pendant ce temps : 4 c a s de tahini + 1 c a s de jus de citron + 1 petite gousse d’ail écrasée. Battre le mélange (j’ai dû ajouter un peu d’eau pour obtenir une belle consistance) Dans la recette originale il y a aussi des pignons à faire dorer...je n’en avais pas mais c’était bon quand même ! Avant de servir , arrosez de sauce tahini 🤍parsemez de zaatar 💚 et persil . Enjoy 💙💭 #jerusalem #voyageculinaire #ottolenghi #diet #healthyfood #healthy #butternut #tahini #zaatar

🍥Sauce au fromage blanc 🍥 Cette sauce est idéale pour tremper des crudités (radis, fenouil, carottes, chou fleur, céleri, tomates cerise, poivrons, cornichons, concombre), ou encore du surimi , des crevettes , pour un apéro #healthy par exemple...ou en vinaigrette sur des légumes cuits (brocolis, chou fleur...)!🌳 Mélangez le fromage blanc 0% MG avec du jus de citron 🍋, des oignons cébète, du sel🧂, du poivre , des herbes fraîches (ciboulette et/ou aneth et/ou persil / coriandre et/ou basilic 🌿) du zaatar. Et ajoutez un filet d’huile d’olive! Les quantités sont à ajuster selon vos goûts et la texture que vous souhaitez (si vous la préférez plus liquide, ajoutez du jus de citron et 1 c a s d’eau). Enjoy 🤍 #sauce #fromageblanc #aperohealthy #aperolight #healthyfood #diet #detox

Chaque jour, je fais le tour des goûts de mes patient(e)s et il me semble n'avoir encore jamais croisé quelqu'un qui n'aime pas les pâtes !🍝 Elles ont souvent mauvaise réputation pour la ligne, mais finalement tout dépend de la quantité mangée... La fréquence, le moment, l'accompagnement...☝️ Alors oui le gros plat de pâtes à la crème et plein de parmesan avant de dormir est à éviter... mais pas une petite assiette creuse de ces 🇮🇹SPAGHETTIS AGLIO E OLIO 🇮🇹 Spaghettis à l'ail et l'huile d'olive, un plat très apprécié des Italiens, qui conduira vos papilles a Naples...🛫 - Faites cuire vos spaghettis fines dans l'eau bouillante, AL DENTE (details are very importants!) - Pendant ce temps râpez des gousses d'ail et ciselez un bouquet de basilic frais. - faites revenir l'ail dans l'huile d'olive, puis ajoutez le basilic quand l'ail est bien doré, sel, poivre, pincée de piment d'Espelette, un peu de persil frais et laissez cuire quelques minutes a feu doux. - Mélangez bien les spaghettis a cette sauce (directement dans la poêle) ! Puis arrosez les d'un peu de jus de citron 🍋 avant la dégustation... Enjoy 💞 #pastaislife #pasta #italianfood #italia #basilic

New logo... Encore plus beau! 💚🧡💛 Aura t'il plus de likes que sa première version ? 💛🧡💚💗💜💛🧡💚💗💜💛🧡💚💗 #logo #logodesigns #healthy #diet #fresh #colourfood #lemon #salad #tomatoes #melon #watermelon #onion #redonion #healthyfood #healthysalad # #annadiet🥑 #annabdiet #green #greenharmony #love #life #hope #vegan #bio #detox

Chou fleur rôti sauce yaourt 💭🥛 By @juliensebbag - Coupez les fleurettes de chou fleur après l'avoir bien lavé et effeuillé. - Les tremper dans l'eau bouillante une dizaine de minutes, et quand ils sont un peu tendres les placer sur une plaque allant au four. - Les badigeonner d'huile d'olive & de fleur de sel. - Enfournez à chaleur tournante a 200degré, au moins 30 mn, en surveillant la cuisson. - Pendant ce temps, préparez la sauce au yaourt : yaourt grec + jus de citron + sel + poivre + oignon cebete + aneth & coriandre fraiche - Décorez avec oignons rouge, herbes et pointe de zaatar, par exemple. Enjoy💨 #eathealthy #eatclean #choufleur #miznon #healthy #diet

L'assiette de @juliensebbag 🍠❇️🐟 Un mélange de saveurs et de couleurs ! - Patates douces rôties🍠 : les éplucher puis les couper en rondelles et les mettre sur une plaque allant au four. Ajoutez fleur et sel et huile d'olive. Enfournez chaleur tournante a 200degrés, a mi cuisson les retourner. - Les radis & oignons rouges ❇️: les faire fermenter dans un mélange de sucre roux + vinaigre de cidre + eau (à quantité égale). - Daurade royale 🐟 (sans peau, sans arêtes, en filet). La couper en tranches, faire mariner les tranches dans un mélange d'huile d'olive, curcuma, piment doux, pointe de canelle. Réservez au moins 15mn, le temps de vous occuper des radis/oignons. Les faire cuire a feu vif quelques minutes sur les 2 faces. Décorez avec coriandre et/ou aneth, et disposez le tout sur une sauce thina home made, avec pointe de zaatar ! 🍥 @moadon @appelnationalpourlatsedaka #yummy #menuduchef #colourfood #healthyfood

En pleine préparation de houmous et boulettes pour chabat, l'envie me prend de tenter ce plat pour ce soir... ✨Houmous Bassar✨ - Préparation du Houmous🥠 Faire tremper les pois chiches dans de l'eau froide avec une levure chimique, toute la nuit. Les rincer puis les faire bouillir 1h (ou 35 mn sous pression au cookeo). Ajoutez fleur de sel, poivre, cumin, piment doux, ail, jus de citron et mixez. Ajustez avec l'eau de cuisson et la sauce tahini, un filet d'huile d'olive, et mixez à nouveau pour obtenir une belle texture. - Préparation de la viande hachée aux oignons🍲 Mélangez la viande hachée avec cumin et coriandre. Faites revenir les oignons avec huile de tournesol, sel, poivre, curcuma, piment doux. Quand ils sont bien dorés, ajoutez la viande à cuire avec les oignons. Disposez la viande sur le houmous, décorez avec ce que vous aimez (ici zaatar, sesame, pois chiche et paprika ) et servez avec une pita chaude ! Enjoy 🥙 #houmousbassar #houmousaddict #houmoushomemade #israelifoodie #jerusalemfood

Salade grecque 🥗 Coupez en petites rondelles des tomates cerises🍅, un mini concombre🥒 et des olives dénoyautées. Ajoutez 1 quart d'oignon rouge coupé finement en dés et coriandre et/ou persil plat ☘️ Émiettez la feta, ajoutez le jus d'1 demi citron🍋, de l'huile d'olive, du poivre et très peu de sel (olives et feta étant déjà salés). Enjoy 💕 #eathealthy #healthysalad #diet #healthy #detox #eatclean

Pourquoi manger de la betterave cuite alors qu'elle est délicieuse crue ? ! 💜 - Épluchez votre betterave crue lavée (utilisez des gants, car vous allez avoir les mains toutes violettes...) - Coupez finement la betterave en rondelles. - ajoutez sel, poivre blanc, ail en poudre, basilic et/ou coriandre, tiges de petits oignons, jus de citron, et filet de crème balsamique. Enjoy! 💜 #eathealthy #eatclean #diet #healthysalad #healthyfood #healthyeating

🧡HOUMOUS DE POTIRON 🧡 On pense souvent que le potiron ne finit que dans les soupes... et pourtant on peut en faire un houmous ! 🎃 Ingredients : - 200g de chair de potiron cuit - 180g de pois chiche cuit - 1 gousse d'ail - 1 demi citron - 2 c a s d'huile d'olive - 1 c a s de tahini (purée de sesame) - 1 c a c de cumin - coriandre fraiche - sel, poivre 🎃 Préparation : - pelez et epepinez en cube le potiron (sauf si vous utilisez des cubes surgelés !) - faites le cuire dans un grand volume d'eau salée et une fois la chair tendre, égouttez le. - mixez potiron et pois chiches cuits (en bocaux par ex) préalablement égouttés, avec tahini, coriandre, jus de citron, cumin, sel, poivre, huile, ail. La texture doit être bien lisse et homogène ! Enjoy🧡 #eathealthy #eatclean #houmousaddict #hummus #healthy #food #autumnvibes🍁 #autumnmenu🍁🍂

🍂🎃RECETTE DE TOASTS AU POTIMARRON🍂🎃(4personnes) • Ingrédients : 1/2 Potimarron 1 gousse d’ail épluchée 1/2 piment d’oiseau 2 pincées de sel 🧂 4 tranches de pain de campagne 🍞 500g de mozzarella 1 filet d’huile d’olive 1 sachet de roquette 🥬 • Préparation du Potimarron🍁 : 1. Coupez la mozzarella en tranche, disposez-les dans une large passoire pour les dégorgez, le temps de préparation des autres ingrédients 2. Faire chauffer un grand volume d’eau dans une casserole 3. Dès ébullition, plongez le potimarron entière, cuire 10mn 4. Égouttez et coupez-le en deux. Ôtez les graines et découpez-les en dés. 5. Faites chauffer huile d’olive dans un faitout 6. Ajoutez l’ail, piment, faites rissoler 7. Ajoutez les dés de potimarron, les saler et faire revenir 8. Ajoutez un 1/2 verre d’eau, cuire 15mn pour qu’il soit tendre. • Préparation des Toasts : 1. Préchauffez le four à 200 degrés. Disposez les tranches de pain dans un plat adapter pour une cuisson four. 2. Assaisonnez-les avec un filet d’huile d’olive. Faites-les griller 2mn au four. 3. Répartir la mozzarella bien égouttée sur les tranches, ajoutez les dés de potimarron et enfournez 10mn jusqu’à ce que la mozzarella fonde. 4. Ôtez du four, assaisonnez avec du poivre du moulin et quelques feuilles de roquette. 5. Servir les tartines chaude avec une salade de mesclun. C’EST PRÊT ! Inspiration by @750_green 🥬🥦🥒🍏

La salade fraîche par excellence🌿🍉🍅🍓🍃 Tagliatelles de concombre, feta, fraises, basilic, menthe, pastèque, tomates. @crowded_kitchen #summerlover #summermenu #pasteque🍉 #fraises🍓 #basilic #menthe #healthy #healthysalad #healthyfood #eatclean #detox #eathealthy #annadiet🥑 #annabdiet

Un Houmous... Oui mais de betteraves 💜💗💜 Recette de @chefnini : INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 250 g betterave cuite 250 g de pois chiche (en conserve) 1 cuillère à soupe de pâte de sésame (magasin bio) 1/2 citron 1/2 cuillère à soupe de graines de sésame Huile d’olive Quelques feuilles de menthe Sel, poivre PREPARATION: 1- Versez la betterave coupée en morceaux, les pois chiche, la pâte de sésame, le jus du demi-ciron, les graines de sésame. Salez, poivrez et mixez. 2- Ajoutez petit à petit de l’huile jusqu’à obtenir une préparation onctueuse. 3- Terminez en ajoutant quelques feuilles de menthe hachée. 4- Réservez au frais quelques heures avant de le servir. Enjoy💗 #houmous #betterave #houmousrose #houmousaddict #homemade #food #healthy #eatclean #eathealthy #diet #healthyfood #chefnini #annadiet🥑 #annabdiet

Pour changer des #avocadotoasts, optons pour les #sweetpotatotoast 🍠🥑 Une fois vos tranches de patate douce coupées, vous pouvez soit les passer au toaster, soit sous le grill au four quelques minutes. Si vous optez pour une solution au four, vous pouvez frotter la chair de quelques grains de gros sel pour favoriser la formation d'une belle croûte à la surface ! Ensuite à vous de jouer, selon votre imagination, choisissez ce que vous voulez mettre de bon dessus 👌 et ça marche aussi bien en salé et en sucré... #healthy #food #toast #avocado🥑 #eatclean #eathealthy #annadiet🥑 #brunch

On s'hydrate ! 🍋🍀🍊🌿🥒#eaudétox #detoxwater @monsflavors @lavoixdesmamans #annadiet🥑 #healthy #diet #detox #eathealthy #eatclean

Les pâtes c'est la vie ! Et qui a dit qu'on ne peut pas les rendre #healthy 🍝@vegan_govegan #pasta avec une sauce tomate bolognaise #homemade, #light et des #courgettes, des #asperges (en plus c'est la saison !) 🌵 #diet #healthyfood #healthyeating #eatclean #eathealthy #cleaneating #annadiet #annadiet🥑 #annabdiet

Brunch idéal en cette période de #confinement ! #toast #healthy de @noemieelicha #healthyfood #brunch #healthy #diet #avocado🥑 #avocadotoast

Le kaki fait son retour 🍁🍂🍁 #douceurdautomne #autumn #fruit #diet #healthy #healthyfood #annadiet @uglyproduceisbeautiful

#bananapancakes🍌 ~ pancakes à la banane sans sucre et fastoches ~ 🍌 250 g de farine (complète de préférence) 50 cl de lait (végétal de préférence ) 1 banane très mûre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de levure 30 g de beurre fondu °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Dans un blender, mélanger rapidement les oeufs, la banane, la farine, 2 pincées de sel, la levure, le lait et le beurre fondu. Laisser reposer 30 min. Faites chauffer une poêle à crêpes. Verser des petites louches de pâte, dès que les bulles apparaissent, retourner le pancake et laisser le cuire quelques secondes. Servir tiède, nature ou accompagné de sirop d'érable, de miel ou de chocolat noir fondu 🍯🍫 🥞 #pancakes #healthyfood #healthyeating #healthy #breakfast #brunch #holidaystime #banana

Cuisiner en couleur , c’est le secret de la minceur ... 🌈 @plantbasedgala #eatclean #healthyfood #food #enjoy #colourfood #healthy #diet #annadiet🥑 #annadiet #eathealthy #reequilibragealimentaire #equilibrealimentaire

Décidément fan des recettes de @ottolenghi Yotam, en voici une printanière de folie... •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Pour deux gros gourmands: Couper 2 aubergines tranches de 2 cms Mettre au four à 190 degrés pour 25 minutes, badigeonnées d’huile d’olive et sel. Laisser refroidir. Disposer dans un plat. Servir avec la marinade suivant -légumes coupés en dés: – 1 tomate rouge – 1 tomate jaune – 1/2 poivron vert – 2 càs de capres – 2 càs de jus de câpres – 2 càs d’huile d’olive Finir avec plein de coriandre fraiche et de la mozzarella di buffala puis un bon filet d’huile d’olive. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••#enjoy enjoy #healthy #food #health #healthyfood #yotamottolenghi #annadiet🥑 #reequilibragealimentaire #annadiet #springfood #springtime #eathealthy #eatclean

Une recette à tester d’urgence cette semaine 😋 : les #aubergines a la grecque de @ottolenghi Yotam !🍆 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 〰️ pour 4 personnes en entrée ou deux personnes en plat: 〰️ ingredients : 2 belles aubergines longues 1,5 cuillères à soupe de thym 1 cuillère à café de zaatar Huile d’olive Fleur de sel, poivre noir La sauce: 14cl de lait fermenté Le jus d’un demi citron 100g de yaourt à la grecque 1,5 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail écrasée 1 pincée de fleur de sel ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 〰️preparation : Préchauffez le four à 200°. Chaleur statique haut et bas Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur tout en gardant le pédoncule. Avec une pointe de couteau bien pointue, faites des incisions en biais dans la chair sans entailler la peau. Faites autant d’incisions dans l’autre sens. Posez les aubergines coté peau sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-les généreusement l’huile d’olive. Oui, c’est généreux la cuisine méditerranéenne ! Parsemez les aubergines de thym, de fleur de sel et de poivre. Enfournez-les un cran au dessus de celui du milieu pour 35 à 40 minutes. La chair doit être souple et bien dorée. Sortez les aubergines et laissez-les refroidir complètement. Préparez la sauce pendant que les aubergines refroidissent. Dans un grand bol, mélangez le yaourt à la grecque, le lait fermenté, la gousse d’ail écrasée, le jus de citron, une pincée de sel et l’huile d’olive. Mélangez le tout et ajoutez une cuillère à soupe de Zaatar. Nappez les aubergines de sauce, parsemez à nouveau de thym et de zaatar puis servez. #enjoy #healthy #food #annadiet🥑 #inspiration #healthyfood #vegan #veganfood #summerfood #diet #nutrition #reequilibragealimentaire #eatclean #eathealthy #dietfood #equilibrealimentaire #recette

Une belle salade de printemps 🥗 #eatclean #healthyfood #detox #food #healthysalad #diet #saladecomposée #dietetique #nutrition #annadiet #annabdiet #annadiet🥑 inspiration by @livionna02

🥗salade vitaminée🥗 #healthysalad #healthyfood #diet #detox #healthy #colourfood #food #annabdiet #annadiet #annadiet🥑 #eatclean #eathealthy @ishanews @realandvibrant

So nice #smoothiebowl 🌷#eatclean #dietfood #healthylifestyle #detox #porridge #healthyfood #healthy #food #fit #eathealthy #equilibrealimentaire #reequilibragealimentaire #annadiet🥑 @cooking_smarter @ishanews ishanews

Le bon cocktail de vitamines ! 🥝 @beautifulsmoothies @bos.kitchen @ishanews #detox #smoothie #smoothiebowl #chocolate #kiwi #healthylifestyle #food #healthy #eathealthy #eatclean #healthy #diet #dietfood #nutrition #reequilibragealimentaire #annadiet🥑

Quelle belle salade vitaminée ! 🥑🥗🥑@plantisserie @ishanews #eatclean #healthyeating #nutrition #detox #diet #eathealthy #healthy #food #healthylifestyle #annadiet🥑

Un brunch idéal pour démarrer l’année en beauté !🌠 #happynewyear #eatclean #happynewyear2019 #bonnesresolutions #healthyeating #nutrition #dietetique #brunch #brunchtime #breakfast #breakfasttime #healthy #healthylifestyle #annadiet🥑 #reequilibragealimentaire #equilibrealimentaire @bel.licious @ishanews

🔶Un beau mélange salé sucré 🔶 #healthyfood #healthyeating #nutrition #food #detox #dietetique #eatclean #eathealthy #reequilibragealimentaire #equilibrealimentaire @ishanews @thrivemags @svetlana_elli

Goûter #healthy 🍧@hannah__chia @ishanews #healthyeating #healthy #food #timegouter #detox #diet #equilibrealimentaire #reequilibragealimentaire #nutrition #healthyfood #annadiet🥑

Pizza💚 #pizza #healthy #healthyeating #healthyfood #equilibrealimentaire #reequilibragealimentaire #healthylifestyle @ishanews @veganfood_official

🔸 Passion Butternut 🔸#healthyeating #healthyfood #detox #equilibrealimentaire #butternut #autumn #winter #menu #reequilibragealimentaire #diet #nutrition @ishanews @squash.lovers

Omelette 🍳 champignons 🍄 épinards 🍀 avocat 🥑 @ishanews @glowingplants #healthyfood #healthyeating #detox #equilibrealimentaire #reequilibragealimentaire #healthy #food #nutrition #eggs #annadiet🥑

Butternut ☄️, champignons 🍄, châtaignes 🌰 #wintermenu inspiration by @charlinedieteticienne #diet #food #nutrition #eatclean #passionbutternut #eathealthy #detox #healthyfood #healthyeating #charlinedieteticienne #reequilibragealimentaire #equilibrealimentaire #annadiet🥑 @ishanews

Spaghettis🍝, tomates🍅, épinards 🌱#eatclean #nutrition #healthyfood #healthyeating #eathealthy #homemadefood #food #menu #equilibrealimentaire #reequilibragealimentaire #annadiet🥑 @bestofvegan @ishanews

Smoothie Mangue 🍈 #eatclean #healthyfood #nutrition #detox #food #diet #fruit #mango #smoothie #smoothiebowl #pomegranate @ishanews @healthybaby_bysaranahdiet @memysmoothiesandlife

#butternut #squash #wintertime #wintermenu @squash.lovers #eatclean #eathealthy #healthy #food #healthyeating #health #healthylifestyle #equilibrealimentaire #reequilibragealimentaire #annadiet🥑

Saumon, salade , sauce avocat 🥑 @calisphalte @ishanews #eatclean #eathealthy #healthyfood #healthy #food #diet #salad #saumon #detox #nutrition #equilibrealimentaire #reequilibragealimentaire #annadiet🥑

🥥Coco Pudding #chia #chiapudding #puddingchia #cocopudding #coconutpudding #eathealthy #reequilibragealimentaire #equilibrealimentaire #eatclean #diet #dietfood #nutrition #annadiet🥑 @choosingchia @ishanews